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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第48周）
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贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第48周）
(2021年11月22日-2021年11月28日)
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摘要：本周农产品价格总体平稳，其中白条猪价格连续7周上涨。具体为：粮油类产品供应充足，价格均下跌，跌幅在2%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪24.65 元/公斤，环比上涨2.58%；白条鸡21.20 元/公斤，环比下跌0.24%；白条鸭20.18 元/公斤，环比下跌2.42%；鸡蛋10.30 元/公斤，环比上涨0.19%。5种水产品均价22.85元/公斤，环比下跌2.29%。34种蔬菜均价5.59元/公斤，环比下跌1.06%。其中，芫荽跌幅较大，环比下跌10.00%。6种水果均价5.99元/公斤，环比上涨1.76%。6种食用菌鲜货均价8.71元/公斤，环比下跌0.89%；3种食用菌干货均价56.93元/公斤，环比下跌0.04%。10种干辣椒均价23.81元/公斤，环比下跌0.99%。
一、粮油类
2021年第48周粮油类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大米 | 5.51 | 5.57 | -1.08% |
2 | 面粉 | 4.23 | 4.29 | -1.40% |
3 | 菜籽油 | 13.84 | 13.93 | -0.65% |
图1 ?2021年第48周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 ?2021年第48周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2021年第48周肉禽蛋类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 白条猪 | 24.65 | 24.03 | 2.58% |
2 | 白条鸡 | 21.20 | 21.25 | -0.24% |
3 | 白条鸭 | 20.18 | 20.68 | -2.42% |
4 | 鸡蛋 | 10.30 | 10.28 | 0.19% |
图3 ?2021年第48周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图?
三、水产类
2021年第48周水产类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 斑点叉尾鮰 | 20.18 | 20.40 | -1.08% |
2 | 鲤鱼 | 12.45 | 12.67 | -1.74% |
3 | 鲟鱼 | 26.16 | 26.48 | -1.21% |
4 | 鲢鱼 | 15.17 | 15.15 | 0.13% |
5 | 小龙虾 | 40.31 | 42.25 | -4.59% |
平均价 | 22.85 | 23.39 | -2.29% | |
图4 ?2021年第48周水产类产品批发市场价格走势图?
四、蔬菜类
2021年第48周蔬菜产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大白菜 | 2.44 | 2.58 | -5.43% |
2 | 圆形莲花白 | 2.59 | 2.56 | 1.17% |
3 | 青口白 | 2.60 | 2.66 | -2.26% |
4 | 小白菜 | 5.19 | 5.52 | -5.98% |
5 | 瓢儿白 | 4.99 | 4.99 | 0.00% |
6 | 青菜 | 2.78 | 2.82 | -1.42% |
7 | 油麦菜 | 5.33 | 5.26 | 1.33% |
8 | 生菜 | 5.34 | 5.34 | 0.00% |
9 | 莴笋 | 4.08 | 4.14 | -1.45% |
10 | 西兰花 | 7.63 | 7.67 | -0.52% |
11 | 番茄 | 4.38 | 4.35 | 0.69% |
12 | 长茄子 | 5.00 | 5.00 | 0.00% |
13 | 大青椒 | 6.71 | 6.58 | 1.98% |
14 | 老南瓜 | 2.32 | 2.32 | 0.00% |
15 | 刺黄瓜 | 6.12 | 6.32 | -3.16% |
16 | 冬瓜 | 2.89 | 2.94 | -1.70% |
17 | 苦瓜 | 7.11 | 7.05 | 0.85% |
18 | 西葫芦 | 4.86 | 5.07 | -4.14% |
19 | 豇豆 | 7.59 | 7.51 | 1.07% |
20 | 四季豆 | 6.88 | 6.92 | -0.58% |
21 | 大葱 | 6.96 | 6.97 | -0.14% |
22 | 小葱 | 8.41 | 8.30 | 1.33% |
23 | 芫荽 | 12.24 | 13.60 | -10.00% |
24 | 蒜苗 | 9.16 | 9.26 | -1.08% |
25 | 西芹 | 6.52 | 6.19 | 5.33% |
26 | 白萝卜 | 2.31 | 2.46 | -6.10% |
27 | 胡萝卜 | 4.03 | 3.92 | 2.81% |
28 | 老姜 | 9.24 | 9.29 | -0.54% |
29 | 大蒜 | 7.80 | 7.75 | 0.65% |
30 | 淮山药 | 7.05 | 7.07 | -0.28% |
31 | 马铃薯 | 2.17 | 2.13 | 1.88% |
32 | 莲藕 | 6.85 | 6.92 | -1.01% |
33 | 折耳根 | 7.42 | 7.43 | -0.13% |
34 | 黄豆芽 | 2.99 | 3.12 | -4.17% |
平 ?均 ?价 | 5.59 | 5.65 | -1.06% | |
图5 ?2021年第48周34种蔬菜批发市场平均价格走势图?
五、水果类?
2021年第48周水果批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 香蕉 | 4.49 | 4.50 | -0.22% |
2 | 麒麟西瓜 | 4.37 | 4.15 | 5.30% |
3 | 绿心猕猴桃 | 6.90 | 6.96 | -0.86% |
4 | 巨峰葡萄 | 9.71 | 9.43 | 2.97% |
5 | 红富士苹果 | 6.35 | 6.22 | 2.09% |
6 | 椪柑 | 4.10 | 4.04 | 1.49% |
平 ?均 ?价 | 5.99 | 5.88 | 1.76% | |
图6 ?2021年第48周6种水果批发市场价格走势图?
六、特色农产品
（一）食用菌
2021年第48周食用菌批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 香菇 | 10.12 | 10.14 | -0.20% |
2 | 黑木耳 | 7.50 | 7.44 | 0.81% |
3 | 平菇 | 7.07 | 6.94 | 1.87% |
4 | 杏鲍菇 | 8.28 | 8.43 | -1.78% |
5 | 茶树菇 | 11.66 | 12.01 | -2.91% |
6 | 金针菇 | 7.62 | 7.76 | -1.80% |
平 ?均 ?价 | 8.71 | 8.79 | -0.89% | |
8 | 干香菇 | 60.98 | 61.37 | -0.64% |
9 | 干黑木耳 | 51.33 | 52.06 | -1.40% |
10 | 干茶树菇 | 58.48 | 57.43 | 1.83% |
平 ?均 ?价 | 56.93 | 56.95 | -0.04% | |
图7 ?2021年第48周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2021年第48周干辣椒批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 有把小米辣 | 21.20 | 21.63 | -1.99% |
2 | 无把小米辣 | 23.60 | 24.00 | -1.67% |
3 | 有把圆颗粒 | 28.50 | 28.60 | -0.35% |
4 | 无把圆颗粒 | 30.90 | 31.00 | -0.32% |
5 | 有把朝天椒 | 18.02 | 18.27 | -1.37% |
6 | 无把朝天椒 | 20.30 | 20.59 | -1.41% |
7 | 有把子弹头 | 26.40 | 26.60 | -0.75% |
8 | 无把子弹头 | 28.80 | 29.00 | -0.69% |
9 | 有把艳椒 | 19.00 | 19.20 | -1.04% |
10 | 无把艳椒 | 21.40 | 21.60 | -0.93% |
平 ?均 ?价 | 23.81 | 24.05 | -0.99% | |
图8 ?2021年第48周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202112/t20211203_71910792.html
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